NY Cheesecake

Mitt bidrag til nyttrsfesten i r er en NY Cheesecake.






Oppskrift:

Bunn:
13 knuste kornmokjeks(130gr)
1dl smelta smr
1/2 dl sukker
Blandes og trykkes ned i en springform. ha gjerne et bakepapir i bunnen for lettere kune flytte kaka over p et annet fat.

Fyll:
1 1/2 pakke filadelfia
2ss smelta smr
1dl sukker og
1 egg tilsettes og blandes godt.
Ha s i 2ss mel og
1,3 dl melk.
tilslutt 1/2 dl sitronjuice eller appelsinjuice med litt sitronsaft i.

Stekes i 30 min p 173 grader
avkjl i 5 min.

Glasur:
2dl lettrmme
3,5 ss sukker
1ts vaniljesukker

Legg p glasur, la st i 10min fr den settes i kjleskap i 5 timer eller over natta.

Edit: her er flere bilder av den:







Den smakte helt fantastisk og fikk masse skryt.

2 kommentarer

31.des.2009 kl.13:31

MM:)

SV: kan jeg sprre om hvor i London dere var? planlegger tur :)

mycupcake

03.jan.2010 kl.18:19

Anonym: hvor vi var? mener du hvor vi bodde eller hvilke steder vi var p? vi var jo mange steder. vi har vrt der flere ganger fr og har flere venner som bor der, s vi hadde ikke en snn tur der man planlegger alle tingene man skal se. vi bodde p et rolig, billig familiested ved bow road station siden vi ville bo i central london, men ikke midt i sentrum i og med at vi hadde med guttungen og ville at ting skulle vre rolig.

Skriv en ny kommentar

mycupcake

mycupcake

23, Oslo

I denne bloggen vil jeg skrive om baking, cupcakes, interir, smykker og ting man kan lage selv. Jeg jobber med interir, og de andre tingene er sterke interesser som jeg har lyst til dele med dere.

bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits