Gingerbread Cupcakes oppskrift

til blogg 011

Gingerbread(pepperkake) cupcakes:
2,4 dlhvetemel
2/3 ts bakepulver
1/4 ts salt
1/4 ts natron
1ts malt ingefr
1/2 ts malt kanel
1/4 ts malt muskat
1, 2 dl brunt sukker
1 egg
90g mykt smr
0,6 dl melk
2ss sirup

Bare bland alt sammen i den rekkeflgen det str.
Miks med en elektrisk mikser i ca 2 min, til det fr en litt lysere farge.
Fordel rra i 12 cupcakeformer, gjerne sett dei et cupcakebrett for f finere fasong.
Stek 20 - 25 min p 170 grader.

Creamcheese frosting
30g mykt smr
80g filadelfia
3,6 dl melis
1 ts appelsinskall

Miks alt godt sammen til det blir en jevn masse.Ha det pcupcakesene etter at de er avkjlt. Jeg pynta ogs mine med en liten pepperkake p hver.

Mlene er litt rare fordi jeg har oversatt en amerikansk oppskrift. Men cupcakesene er kjempegode!! Smaker ordentlig av pepperkaker og passer perfekt med den friske frostinga.

til blogg 012

til blogg 015

til blogg 014

8 kommentarer

Marie Muffins

08.des.2009 kl.23:40

Herregud s herlige!!! :D

amribic

08.des.2009 kl.23:56

Hres kjempe godt ut!

09.des.2009 kl.16:03

Nam, de s kjempe gode ut! De skal jeg prve f bakt :)

09.des.2009 kl.23:32

Oi, s fine de var! :)) Og bde hrtes og s aldeles KANONGODE ut! Oppskriften her m absolutt noteres :)

SV: Colakaker har jeg faktisk aldri hrt om fr, s mtte google litt. Og det virket snadder, s mulig jeg tester det ut, thanks :D

Husmora <3

10.des.2009 kl.07:57

De s utrolig gode ut!! De skal jeg jammen meg prve lage til jul=) Endelig en blogg til med oppskrifter! hehe. fortsett med det!!

10.des.2009 kl.17:32

De ser s gode ut!! Skal definitivt prve ut oppskriften nr jeg fr juleferie! =) nammenam!

Mathilde :D

12.des.2009 kl.18:51

Bare 0,6 dl melk? Stemmer det?

heidi

31.jan.2010 kl.22:22

s fine de var:)

Skriv en ny kommentar

mycupcake

mycupcake

23, Oslo

I denne bloggen vil jeg skrive om baking, cupcakes, interir, smykker og ting man kan lage selv. Jeg jobber med interir, og de andre tingene er sterke interesser som jeg har lyst til dele med dere.

bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits